نقديم طرق إعداد حلويات العيد، وبخطوات بسيطة مع الشيف نيفين عباس يوميا، حتى تستطيع ست البيت التنوع في أطباقها خلال أيام عيد الفطر المبارك. «بيتي...اقرأ المزيد
يتعرض الجهاز الهضمي لصدمة قوية في أول أيام عيد الفطر، بسبب انهيار النظام الغذائي القائم على الصيام لمدة 16 ساعة متواصلة، والذي اعتاده الجسم...اقرأ المزيد
أمل فرج *طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم —————— المكوّنات عجينة الكانيلوني 1 1/2 كوب دقيق 1 1/2 كوب حليب سائل 4 بيض 1/4 ملعقة...اقرأ المزيد
ارتبطت عادة عند كثير من المصريين، في الأعياد والمناسبات بأكلات معينة فمثلا ارتبط عيد الفطر المبارك بالمسليات؛ مثل الكحك، والبسكويت، وخاصة...اقرأ المزيد
بعد انتهاء رمضان واستقبال عيد الفطر، يشتكي الكثيرون من المشاكل الصحية بسبب التغيير في النمط الغذائي، بعد الصيام لفترت طويلة والتغيير في مواعيد...اقرأ المزيد
تنصح دراسة حديثة أجرتها الباحثة الفرنسية صوفى بسا، الباحثة بجامعة باريس، بضرورة التمتع ولو بيوم واحد فى الأسبوع في الحصول على قسط وافر من...اقرأ المزيد
بقلم / أمل فرج __________ ستأتيك الدنيا ـ كثيرا ـ على غير ما تشتهي ، ستجعلك تظن أنها البداية ، ولكن ستفاجئك بأنك تنتهي ، ولكنها ـ حقا ـ ستكون البداية...اقرأ المزيد
كحك العيد المقادير: – 2 ونصف كوب دقيق منخول. – ملعقة كبيرة سكر. – رشة ملح. – كوب وملعقين من السمن. – ملعقة كبيرة خميرة فورية. –...اقرأ المزيد
كتبت / أمل فرج أسبرينة ” أمل “ .. ” الكلمة الحلوة ” حلوة ” .. نصدق الكلام ، ونعشقه حين نراه في الأفعال ، ونهتم بالأفعال ؛ لأنها مرآة...اقرأ المزيد
ينتاب التوتر والعصبية الشديدة العديد من الصائمين أثناء ساعات النهار، بسبب الجوع والعطش خلال شهر رمضان الكريم، ما يمثل تهديدًا واضحًا لعلاقاتهم الإنسانية...اقرأ المزيد
