الكبدة من الأكلات المفضلة لدينا، نحب أنواعها جميعًا، فكبدة البقر، وكبد الماعز والخراف، وكبد الدجاج والحمام، كلها أنواع يمكن تناولها بطرق...اقرأ المزيد
في أول أيام عيد الأضحي وبعد ذبح الأضحية، تقوم الكثير من العائلات بتحضير وجبة الإفطار التي تتمثل في الكبدة المأخوذة من الذبيحة وإعدادها بالطريقة...اقرأ المزيد
كثيراً ما تحتار ربات البيوت في تنظيف الكبدة وغسلها بالشكل الصحيح قبل طهيها، حيث أن بعضاً منهن يستخدم الدقيق لغسلها، والبعض الآخر يستخدم الخل والملح...اقرأ المزيد
نقدم يوميا خلال شهر رمضان الكريم خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس وستعرض خلالها أطباق رئيسية طوال الشهر. 1- كبدة بانيه المقادير: كيلو...اقرأ المزيد
