البطاطس من أكثر الخضراوات استهلاكًا حول العالم، وتتميز بتعدد استخداماتها وسعرها المناسب وقدرتها على تكملة أطباق متنوعة، ويمكن إعدادها بأكثر...اقرأ المزيد
فيتامين سي أحد أهم وأبرز الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي لتعزيز قدرته على الوقاية من المرض والعدوى المتكررة، خاصة أثناء التقلبات...اقرأ المزيد
حصوات الكلى عبارة عن رواسب صلبة صغيرة تتكون في الكلى عندما تتراكم المعادن مثل الكالسيوم والأكسالات وحمض البوليك وتتبلور. وفي حين يمكن علاج...اقرأ المزيد
ربما يكون المثل القديم “أنت ما تأكله” حقيقيًا، فكل ما تضعه في معدتك يؤثر على جسمك، ورغم أن الشيخوخة عملية طبيعية، إلا أن تسريعها بسبب...اقرأ المزيد
عند مقارنة البطاطس والبطاطا الحلوة، نجد أن لكلًا منهما فوائد غذائية فريدة، مما يجعل من الصعب تحديد الخيار الأكثر صحة، وتتميز البطاطا الحلوة...اقرأ المزيد
مع بداية فصل الخريف، تنتشر العدوى والأمراض الموسمية خاصة تلك التي تصيب الجهاز التنفسى مثل الحساسية، لذلك فإن الوقاية أمر مهم خلال تغييرات...اقرأ المزيد
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المضافة يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم ويزيد من تفاقم مرض السكر. تؤدي أنماط الحياة...اقرأ المزيد
مع اشتداد حرارة الصيف، من الضروري أن نضع في اعتبارنا خياراتنا الغذائية، وإحدى فئات الأطعمة التي تتطلب الحذر بشكل خاص هي الأطعمة المقلية فهي...اقرأ المزيد
قال الدكتور جمال مصطفى سعيد، أستاذ جراحة الأورام بكلية طب قصر العينى، إن هناك صبغات صناعية تضاف للأغذية والمشروبات تسبب السرطان مثل: رقائق...اقرأ المزيد
تعتبر الكربوهيدرات أحد مصادر الطاقة الأساسية لجسم الإنسان، ولكن يجب الاعتدال عند تناولها، لأن تناول كميات مفرطة منها يمكن أن يؤدي إلى أمراض...اقرأ المزيد